 |
Мечта матроса
ростбиф, утиная грудка Магре копченая, язык телячий |  | 1/50/40/50/110 | 850.00 |
|
Кают-компания (ассорти рыбное)
лосось,форель, осетрина, икра красная |  | 1/40/40/40/10/70 | 670.00 |
|
Закуска Джека Спэрроу
карпаччо из лосося с сыром “Пармезан”и домашней Аджикой |  | 1/220 | 290.00 |
|
Заброшенный остров (ассорти из овощей)
свежие томаты, огурцы, перец, Итальянский соус, зелень |  | 1/300/30/2 | 200.00 |
|
Закуска Барбоссы
карпаччо из говяжьей вырезки с соусом “Песто”и сыром “ ГраноПодано“, сыр "Пармезан", лимон, базилик, черный перец |  | 1/140 | 420.00 |
|
Болтливый боцман
язык телячий с соусом из хрена | | 1/100/60 | 380.00 |
|
Испанский деликатес свиной сыровяленный окорок
| | 1/100 | 510.00 |
|
Пиратский кутеж
икра красная на льду | | 1/50/20/30/10/5 | 400.00 |
|
Семга Джона Сильвера
семга шеф-посола с коньяком, медом и соевым соусом |  | 1/100/40/55 | 360.00 |
|
Фрегат “Перехватчик”
сельдь с луком, отварным картофелем и домашним сыром |  | 1/50/50/60 | 140.00 |
|
Тарелка Капеллана
сыры: “Грано-Подано”, “Камамбер”, “Дор-Блю”, “Шавру”, “Моцарелла”, груша, виноград |  | 1/200/80 | 660.00 |
|
На абордаж!
соленья из погребка (помидоры, огурцы, капуста, чеснок, патиссоны) |  | 1/300 | 190.00 |
|
Трюмная закуска
маринованные грузди, опята, маслята и лук | | 1/150/25/15 | 170.00 |
|
Закуска кока
королевские маслины/оливки | | 1/50 | 60.00 |
|
Перед боем!
маринованные белые грибы, лук | | 1/100/20/10 | 420.00 |
|
Поднять якорь
ассорти мясное /телятина замаринованная, буженина, бекон/ | | 1/50/50/50/40 | 400.00 |
|
Попутного ветра!
ассорти рыбное /форель х/к, лосось, маслянная рыба/ | | 1/40/40/40/30 | 350.00 |
